Hanke edistää tällä hetkellä vajaasti hyödynnettyjen kalalajien käyttöä (mm. särkikalat). Alan toimijoista kootaan verkosto, jonka avulla pystytään parantamaan raaka-aineiden ja jatkojalosteiden logistiikkaa, sekä jakamaan tietotaitoa kalastamisesta ja kalojen hyödyntämisestä. Kohderyhmänä ovat alueen kalastajat, jalostajat, kehittäjät ja tutkijat sekä lopputuotteiden käyttäjät.
Yhteystiedot
Etelä- ja Keski-Päijänteen kalastusalue
Mariankatu 8 A
15110 Lahti